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职位详情

诚聘餐厅门店大堂经理

行业 餐饮/娱乐/休闲

地区 郑州

学历 不限

经验 一年以内

薪水 6K-8K

日期 2018-05-08

郑州香天下餐饮服务有限公司
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职位描述
招聘范围:郑州市
招聘岗位:迎宾,服务员、传菜员、收银员、备菜员、保洁员、洗碗工等;
工资标准:
1、工资保底6000元/月,按照所在岗位评定初、中、高级岗位,月工资在6000/月—8000元/月;
2、公司每月10日准时发放工资,不押工资;月休4天,国家法定节假日可享受三倍工资;
3、公司免费提供食宿,宿舍配有被褥、空调、电视、电脑(含WIFI)、热水器、洗衣机等设施;
职位要求:
1、对门店经理负责,执行上级的工作指令,并向其回报工作。
2、享有主管之规定的职权,负责现场管理和督导所属区域员工工作,以身作则带领员工按餐厅服务工作规范和质量要求,做好本区域清洁卫生及接待服务工作。
3、现场检查、督导礼节礼貌、仪表仪容、考勤考纪、卫生等工作质量及开餐的准备工作。做好记录并作出奖惩决定上报上级。
4、熟练掌握散台、包房及宴会服务程序及操作规范,在餐中随时协助服务员完成工作并对及时发现的问题予以纠正和指导。
5、熟练掌握门店服务项目及餐厅出品的详细情况,带领本区员工做好酒水菜肴等产品的推销工作,并处理疑难问题。
6、负责相区域物料用品的领用,发放和耗损、报帐工作,定期检查和清点本区域内各种设备、财产、物品,保证完好无损。
7、协助上级开好班前例会和班后经营分析会,合理分配员工工作,定区、定人、定岗、定责,吃苦耐劳,关心员工思想和生活状况,做好带头作用树立良好榜样。
8、执行落实班前会制度:
(1)传达上级工作指令及质量要求,总结服务工作中的不足及违纪现象,表扬先进,纠正不足,并上报奖惩决定。
(2)检查仪容仪表,考勤纪律。
(3)预订通报,菜肴培训及工作安排。
(4)上传下达,协调部门班组及员工之间的配合团结。
9、接受并协助上级的培训工作,带领员工不断提高业务技能综合素质。
10、布草的送洗要及时到位,接受发、放、保管要数数相符。
11、完成上级交办的其他工作。
发展途径:
郑州香天下餐饮服务有限公司全体员工执行以下工资待遇:
1、 本店分:试用期员工→正式员工→B级员工→A级员工四个过程,员工从入职到试用期满的时间为一个月。
2、 试用期满经考核各项成绩达标则转正为正式员工,否则将延长试用期限或与本公司解除工作关系。
3、 自转正起60个工作日以后企业将对其进行晋级考核,经考核合格以后正式晋级为B级员工。
4、 晋级为B级员工起90个工作日以后企业将对其进行晋级考核,经考核合格以后正式晋级为A级员工。
5、 员工成长的三条路线:
员工成长路线图
① 公司每季度将组织开展员工晋升考核,考核各项成绩合格公司将会正式认命为各阶层管理人员,执行管理人员权利享受管理人员待遇;
② 如果暂时不提供岗位的,公司会将其纳入香天下集团人才管理库进行管理,同时享受管理人员待遇但不执行管理人员权力,
③ 新晋升、新入职的管理人员成长路线的时间节点与上述规定保持一致。
④ 劳模路线:标准员工到优秀员工的时间为半年;在本公司工作满1年的优秀员工可晋级为劳模员工;在公司工作满三年的劳模员工可晋升为特殊贡献员工。
⑤ 持A级员工与劳模员工等级的所有员工均可有参加《季度晋升考核》。
⑥ 特种及个别优秀员工的工资,在董事会或总经理直接提名下,可特殊制定,如部分调料师及在香天下集团公司三年工作历程者等等。
⑦ 凡是每个部门的组长,在原工资基数上加¥200.00元级别工资。
1、 公司每季度将组织开展员工晋升考核,考核各项成绩合格公司将会正式任命为各阶层管理人员,执行管理人员权利享受管理人员待遇;
2、 如果暂时不提供岗位的,公司会将其纳入香天下集团人才管理库进行管理,同时享受管理人员待遇但不执行管理人员权利。
3、 各个岗位晋级周期为180天(试用-正式-B级-A级)
福利待遇:(以下条件真实有效)
1、工作满三个月公司给予报销家庭地址到工作地的硬座火车票及汽车票;
2、工作满半年公司给予报销健康证费用;
3、员工在公司连续工作满一年,可享受10天带薪年休假(国家法定假5天+公司福利假5天),并报销家庭地址到工作地点的往返硬座火车票及汽车票;
4、夫妻双方均在公司上班的可享受公司提供的住房补贴;
5、凡在公司工作满三年的员工其子女可享受2000-5000元/年不等的教育补贴;
6、大堂经理及以上员工父母可享受每月400元/月的父母补贴;店经理父母可享受1600元/月;
7、女员工产假待遇:产假按门店级别领班:2190元/月;大堂/值班/客户/后堂经理、部门主管级别员工:产假工资2800元/月;店经理产假工资10000元/月;最长可享受14个月的带薪产假。
工作城市:郑州市
应聘地址:
郑东新区农业东路与如意西路,双河湾香天下办公室
香天下的内部管理没有制度,实行团队管理 PK,最后争取荣誉的一种有效机制;
香天下是一个公平的组织,讲究人人平等, 香天下对员工承诺,只要坚持努力,未来你也是成功的香天下的一份子。

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